梅州，被譽為“世界客都”，是客家人的聚居地之一，梅州市蕉嶺縣，是世界長壽之鄉，原始山脈潤養蕉嶺一方山水，天然富硒泉水滋養一方獨特的生態環境，天賜的“養生”氣候，是蕉嶺人長壽之秘。

好山好水釀好酒

品味人生一口純糧，好山好水釀造一杯酒，飲一杯酒，品一生長久，富硒好水，釀好酒，代代好一口米酒，而我釀一手好酒，富硒佳釀，養生好酒。

重水，取梅州蕉嶺山泉水；重藝，用客家獨家釀酒工藝，一朝釀酒，十年窖藏，締“梅嶺泉”酒。

舊為獨飲醉心而釀造，如今為父輩養生，為同愛酒之人，釀造純正客家生態酒。讓客家酒走向天下，獻給爰酒之人，少飲常飲養生健體，梅嶺泉，敬愛酒之人，所爰之人。

2、梅州被譽為“世界客都”是客家人聚居地之一。

數百年前，客家人遷徙集居于廣東省東北部閩、粵、贛三省邊陲的蕉嶺境內?？图胰耸来赞r耕為主，但蕉嶺地區歷來是八山一水一分田，耕種資源缺乏，而生態保護強的客家人，為了生存男人外出掙錢，女人在家照顧老小及耕種，居家女人在農閑時取家中自產糧食，用本地的山泉釀制自飲的米酒，代代傳承，留下客家獨特釀酒工藝和傳承。