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梅州,被譽為“世界客都”,是客家人的聚居地之一,梅州市蕉嶺縣,是世界長壽之鄉,原始山脈潤養蕉嶺一方山水,天然富硒泉水滋養一方獨特的生態環境,天賜的“養生”氣候,是蕉嶺人長壽之秘。

好山好水釀好酒

品味人生一口純糧,好山好水釀造一杯酒,飲一杯酒,品一生長久,富硒好水,釀好酒,代代好一口米酒,而我釀一手好酒,富硒佳釀,養生好酒。

重水,取梅州蕉嶺山泉水;重藝,用客家獨家釀酒工藝,一朝釀酒,十年窖藏,締“梅嶺泉”酒。

舊為獨飲醉心而釀造,如今為父輩養生,為同愛酒之人,釀造純正客家生態酒。讓客家酒走向天下,獻給爰酒之人,少飲常飲養生健體,梅嶺泉,敬愛酒之人,所爰之人。

2、梅州被譽為“世界客都”是客家人聚居地之一。

數百年前,客家人遷徙集居于廣東省東北部閩、粵、贛三省邊陲的蕉嶺境內??图胰耸来赞r耕為主,但蕉嶺地區歷來是八山一水一分田,耕種資源缺乏,而生態保護強的客家人,為了生存男人外出掙錢,女人在家照顧老小及耕種,居家女人在農閑時取家中自產糧食,用本地的山泉釀制自飲的米酒,代代傳承,留下客家獨特釀酒工藝和傳承。

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