梅嶺泉娘酒源自世界長壽鄉——蕉嶺，是漢族客家人用糯米釀造的一種酒，屬于黃酒；那它到底有什么特別之處呢？對女性有什么特殊功效呢？

　　1.獨特的釀造工藝

　　梅嶺泉娘酒主要原料是富硒黑糙糯米，加以長壽鄉——蕉嶺的山泉水和天然微生物純酒曲發酵而成，不添加酒精和任何添加劑。

（梅嶺泉）

　　浸米、蒸飯、拌曲、發酵、取酒。經過這一系列工藝，經過嚴格把控，最終才釀成最好的客家娘酒。

　　2.蘊含的文化

　　客家娘酒是精神文化與物質文化的統一。

　　儒家的“孝”道，“百善孝為先”，“孝”的基本含義是“善事父母”。梅嶺泉的酒文化中，“孝”是其突出的特點，在酒宴上，年輕人一定是主動地先為父母和長輩倒酒。

　　3.特殊的功效價值

　　梅嶺泉娘酒香氣濃郁、酒精含量低，能幫助血液循環，具有養血美顏、舒經活絡的功效。能夠滋補身體，特別是五臟，還能益氣養血，治療虛損。用娘酒做娘酒雞滋補身體，也是坐月子用來恢復元氣、補托身體、催奶的最佳食品。

　　經過繁瑣工藝釀制的客家娘酒的營養成分含量是十分豐富，據化驗分析，包含有十八種以上的氨基酸，其中人體必需而又不能合成的八種氨基酸含量最高，穩居各種釀造酒之首，是啤酒的九倍!紅葡萄酒的三點五倍！而且高于雞蛋等食品!而原料中的蛋白質和淀粉酶分解為低分子的葡萄糖和氨基酸等極易被人體消化吸收，因此，有人把客家娘酒譽稱為“液體蛋糕”。

　　由此看來，梅嶺泉娘酒對女性的保養特別有幫助，可以延緩歲月衰老，由里而外改善身體氣血和經絡；讓人看起來更加年輕！

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