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從這么多年個人收藏和品評結果看來，大曲酒醬香型黃酒較麩曲醬香型黃酒合適個人收藏；傳統手工藝醬香型白酒較其他改進加工工藝酒合適個人收藏；高度黃酒較低度酒合適個人收...[查看詳情]
選品是一門學問，好的產品服務商可以快速構建網絡，并能夠獲得更大的經濟收益與品牌收益?？梢?，如何選擇定,設備新買回來，由于它之前長期存放在倉庫里，灰塵堆積，在安裝前一定要先對設備進行徹底的清洗消毒，保證設備的清潔，在 [查看詳情]
世界上酒品種繁多，琳瑯滿目。但是從酒的種類上講，按其性質基本上可分為三大類，即發酵酒，蒸餾酒與配制酒。在這里，白酒定制廠家為大家解釋一下發酵酒與配制酒的區別。 [查看詳情]
近年來，隨著經濟的高速發展，人民生活水平日益提高其消費能力也迅速升級，消費者健康意識也不斷增強，在飲酒消費上，人們普遍開始追求酒的品質。在這種消費趨勢下，健康理念配制酒恰恰迎合了消費者“ [查看詳情]
自古無酒不成宴，酒文化已經深深植根于每一個人的心中。隨著人們對于生活質量的不斷優化，對于宴席上的酒選擇也是更嚴格。宴席自然而然是用酒，酒的形態萬千，色澤紛呈，而黃酒則是登上了主角之位！& [查看詳情]
隨著生活水平的提高，市場經濟的變化自己互聯網的發展，白酒定制已經逐漸成為了一種趨勢。白酒定制通過按照消費者的需求來達到消費者的滿意來進行的一個定制過程。不管是在什么樣的場合，白酒都是必不 [查看詳情]
不論是購買什么樣的產品，也不管其價格是否昂貴，本質的一點就是它能滿足自己的某些用酒需求。所以在尋找白酒定制廠家進行酒水定制的時候，在開始就要找準自己需要用酒的場合的定位，從而去定制相應檔 [查看詳情]
和白酒不同，白酒屬于蒸餾型，黃酒屬于釀造型，白酒是糧食谷物經發酵后蒸餾出酒液，因此酒精度數較高，顏色透明、清澈。而釀造黃酒時采取的是煮制法，小米、糯米在煮的過程中不斷的攪拌，水分減少、溫 [查看詳情]
黃酒是一種釀造酒，酒精濃度適中，風味獨特，香氣濃郁，口味醇厚，含有多種營養成分(氨基酸、維生素和糖等)，故深受消費者歡迎。黃酒用途廣泛，除作飲用外，還可作烹調菜肴的調味料，不僅可以去腥， [查看詳情]
眾所周知，秋冬季節是人們喝白酒很多的時候，但是在夏季，有些人也喜歡小酌兩杯。夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，再加上日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普遍容易出現食欲不振、全身乏力、口淡乏味、 [查看詳情]
配制酒生產廠家的黃酒釀造涉及到多重工藝，而浸米是釀造黃酒的前端工藝，浸米時間的長短甚至對黃酒品質形成直接影響。本文在調研基礎上，就黃酒釀造中的浸米時間掌控上展開論述，希望對黃酒釀造工藝的 [查看詳情]
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